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用筷子时要避免这些不好的习惯,以免坏了风水

作者: 魔戒 更新时间: 2019年11月20日 17:56:33 游览量: 200

简述:

筷子是我们每天都会用到的工具,有些人在用筷子会有些不好的习惯,自己或许没有在意,但有可能会影响家中的风水。 忌筷子长短不齐 蕴含死亡之意 江西很多地区的餐桌上都忌讳长

  

筷子是我们每天都会用到的工具,有些人在用筷子会有些不好的习惯,自己或许没有在意,但有可能会影响家中的风水。

  

  

忌筷子“长短不齐” 蕴含死亡之意

  

江西很多地区的餐桌上都忌讳“长短筷”。据梅联华介绍,“长短筷”是指使用的一双筷子一长一短,或把筷子长短不齐地摆放在桌面上,都被视为不祥,甚至有“死亡”之意。

  

日常用餐时,这种做法会触犯家中老人的大忌,有“三长两短”之嫌。因为过去人死后装进棺材还未合盖时,棺材就是前后两块短木板、两旁加底部共三块长木板,由“三长两短”五块木板组合而成,因此被视作不吉利。

  

此外,用餐时如果把筷子竖插在饭菜中,也会受到家中老人的斥责,因为这是筷子在上供祭品时特有的插法。中国自古就有以食物祭祖的风俗,因考虑到故人已脱离躯壳,不能再自如地使用筷子,所以会在祭品的碗盆上竖插筷子;且竖立的筷子就像祭祀时所插的香火。由此,平时这样做会被认为是一种亵渎而引发不愉快。

  

在江西一些农村地区,旧时还有用筷子“招魂”的迷信习俗。因此,用餐时将筷子放在汤中也会被视为不吉利。

  

忌用筷子“击盏敲盅” 被视为对客人不敬

  

在吃饭,尤其是家里请客吃饭时,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盘。民间也有谚语道:“敲碗敲筷子,讨吃一辈子。”因为过去只有乞丐讨食时才会用筷子击打饭盆,配上口中的哀告,以引起行人的注意并乞求施舍。用筷子敲打碗盘的行为会被视作对客人不敬。

  

记者在采访过程中了解到,在赣湘边界和赣闽边界的一些山区,关于“不许用筷子敲打碗盘”这一禁忌还存在另一种说法。萍乡湘东区南岸村的张风萍告诉记者,按照祖辈传下来的说法,这与古时的“蛊毒”传说有关。

  

相传,蛊是一种人工培养的毒虫,将百虫放入瓮中,多年后打开看时,必有一虫把其它的虫子都吃光,这只集百毒于一身的虫王就叫“蛊”,古人以此暗施巫术下“蛊毒”害人。

  

“将蛊磨成的粉末放在食物里施毒,同时要边念咒语边敲打碗盆,以使‘蛊毒’起效。”张风萍说,因此,古人凡是看到在茶、水、菜、饭等物前用筷子向杯碗上敲动,便会感到害怕,此时,急需向主人问明:“食内,莫非有毒?”一经问破,便可免受其苦。

  

筷子平放于碗口 表示下“逐客令”

  

“碗口筷”是指把筷子平放在碗口上。梅联华告诉记者,按照南昌的风俗,用餐时筷子要平放在桌上,如果架于碗上则表示“不踏实”,等于下逐客令了,也意味着奚落客人是来讨饭吃的。

  

最忌讳把筷子放在碗口的当属船上的渔民。在他们看来,筷子平放在碗口有“船要搁浅,桅杆要倒”的不祥之意。记者曾在鄱阳湖一个老渔民家中看到,其出湖打渔前,饭后将手中的筷子在碗上绕了几圈再放下。老渔民告诉记者,这样做是为了讨渔船绕过暗礁浅滩安稳停靠的好彩头。

  

然而,虽然将筷子平放于碗口有不敬之意,但在我国的餐饮习俗中,自古便有个独特的“横筷礼”——把筷子横着搁在碗碟上,以示虽已酒足饭饱,但不收拾碗碟,有“人不陪君筷陪君”的意思。只不过这种礼节多用于平辈或朋友一起用餐时。

  

此外,筷子也不能随意交叉着放在桌面。对于这个说法,记者通过采访江西旅游商贸学院几位教授餐饮礼仪课程的老师得知,“交叉十字”就像画了个表示错误的“叉”,如果将筷子交叉放置,会被认为对同桌其他人不尊敬。并且,古时人们吃了官司画供时才会打叉,把自己的筷子交叉放,也有否定自己的含义在内。

  

筷子“落地惊神” 巧妙转化为吉祥之意

  

旧时,筷子落地也是失礼的行为,被称为“落地惊神”。人们认为,筷子落地会惊动安眠于地下的祖先,是不孝之举,因此,一旦筷子落地,不能马上捡起来,而是要用落地的筷子在地上画个“十”字,同时嘴里要喃喃地说些求先人谅解的话。

  

不过,日常生活中,筷子意外掉落也是难避的事,所以,渐渐地,人们对“落地惊神”这一禁忌有了宽容之心,有些地方甚至巧妙地将其转化为吉祥之意以讨口彩。如在吉安等地,一旦有筷子落地,人们便取谐音大声说道:“筷落筷落,快快乐乐!”顿时便能化解尴尬。

  

在赣南地区,作客时筷子掉地是对主人的不尊敬,对招待饭菜不满意才会甩筷。因此,如果不小心掉了筷子,要立即打趣圆场说:“真是口福好,又能用双新筷子大吃一顿了。”

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文章标题:用筷子时要避免这些不好的习惯,以免坏了风水